美的生活日記 |
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知人に頂いたどら焼き。 草月の「黒松」。 皮の部分がふわふわでやわらかく、 カステラのような感じです。 黒蜜の香りと蜂蜜の甘さで、 やさし~い味わい♡ 黒蜜と蜂蜜でとっても甘そう ですが、それ程ではありません! このお菓子は、料理研究家 岸 朝子さんが監修 された「東京 五つ星の手みやげ」の本の中でも 紹介されていて、その表紙にも掲載されています。 このお菓子は以前全国菓子大博覧会でも金賞を 受賞された銘菓ながら、20数年間変えていない 値段の安さも魅力。(一個 100円♪) お土産に100個単位で買っていかれる方もいる とか・・・。 岸 朝子さんもオススメのこのどら焼きのお店は、 東十条駅南口徒歩1分です。
by osuosuchan
| 2005-03-23 23:05
| グルメ・お料理
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