美的生活日記


美味しいもの・美しいもの・ 充実した美的生活を目指す  日記☆只今新米ママ修行中
by osuosuchan
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2005年 01月 19日 ( 1 )

まぐろキムチ丼・中華スープ

今日は、手軽で簡単!でも美味しい!(と自分では思ってる)、
まぐろキムチ丼をつくりました。
まぐろにキムチ、納豆、ゴマ、しょうゆ、ごま油を加えて混ぜ、
最後にのりをちらします。ただそれだけです。
簡単♪なので時間のない時に◎。
それから、中華スープ。具材は、豚肉のこま切れ、たけのこ、
干ししいたけ、豆腐、卵。味付けは、鶏がらスープのもとと、醤油、
日本酒、しょうが、こしょう、ラー油(たっぷり☆)。
最後に、水菜が余っていたので、ちりめんじゃことかつおぶしを
まぜて頂きました。
c0015653_0242444.jpg

画像があまり良くないですね。。。もっとうまく撮るようにします。
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by osuosuchan | 2005-01-19 00:20 | cooking


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