美的生活日記


美味しいもの・美しいもの・ 充実した美的生活を目指す  日記☆只今新米ママ修行中
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2005年 03月 16日 ( 1 )

栗原さんちのデザート

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スーパーへ買い物に行き、デザートコーナーをチェック中に初めてみつけました。
あの料理研究家で先日「グルマン料理大賞」を受賞された栗原さんのデザート。
ちょっと興味があったので買ってみました。
種類は2種類。「まろにが抹茶プリン」と「とろけるパンナコッタ」。
パンナコッタはとろけるようなやわらかさで、「ほろにがカラメルソース」をかけます。
ほろにがとありますが、けっこう甘い!私的には丁度良い甘さでした♡
抹茶は「すっぱめレモンソース」をかけます。想像していたよりも甘くなく、
このレモンソースがさっぱりした後味にさせてくれて美味しい♡
カロリーも低めでGOODです!
商品化にあたって栗原さんの意見が多く反映されているらしく、
このデザートには栗原さんのミニレシピ付き、さらにこのカップ自体が
100ccの計量カップにもなっていて、栗原さんらしいなと思いました!
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by osuosuchan | 2005-03-16 00:09 | グルメ・お料理


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