美的生活日記


美味しいもの・美しいもの・ 充実した美的生活を目指す  日記☆只今新米ママ修行中
by osuosuchan
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2005年 04月 02日 ( 2 )

きりたんぽ鍋

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今日の夜ごはんは、先日お土産でもらったきりたんぽ鍋。
写真の左側のちくわのような形をしたものがきりたんぽです。
セットの中に、きりたんぽ、まいたけ、ごぼう、比内鶏、比内鶏スープが入っていたので、
さらに、しいたけ、しめじ、えのきだけ、ねぎ、せりのかわりに水菜を入れました。
比内鶏スープが少したりなかったので、かつおぶしでだしをとって味を調整しました。
鶏のだしがすごくでていて、スープ美味しかったですよ~。意外とあっさりしています。
具もきのこ類がたっぷりなのでヘルシーです。
ただ、きりたんぽってお米なのですっごくお腹いっぱいになるんですよ~。
お鍋の中でふやけちゃう前に食べないと、きりたんぽがふくらんで大変です。
でも、食べ終わった後胃もたれとかはなかったので、女性にはいいかも。
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by osuosuchan | 2005-04-02 23:09 | グルメ・お料理

ドラマティックアレンジ

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今日はフラワーアレンジメント教室でした。
今日のテーマは、ドラマティックアレンジ。なんだかすごいテーマですよね。
どういう感じかというと、全体的にはラウンドの形でふわふわした雰囲気の
かわいらしいアレンジメントです。
花材も、茎が太く直線的だったり、お花のもつ雰囲気が力強いというよりも、
茎が細めで少ししなった感じだったり、お花も小花で動きがあるようなものを
使いました。その中でなぜかチューリップだけが中心に力強く存在しているのですが。。。
花材は、チューリップ、スイトピー、ブルースター、スターチス、クレマチス、ユーカリ 等。
花色が紫、ブルー、ピンクなどで、使用したお花も小さめのお花が多く、
全体の大きさもそれほど大きくないので、印象としては大人しい感じのアレンジです。
でも、涼しげなさりげない感じがけっこう気に入ってます。
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by osuosuchan | 2005-04-02 00:00 | フラワーアレンジ・お花たち


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