美的生活日記


美味しいもの・美しいもの・ 充実した美的生活を目指す  日記☆只今新米ママ修行中
by osuosuchan
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カテゴリ:グルメ・お料理( 55 )

ショッピングへ行ったのですが・・・

最後のバーゲン!と思って朝から気合を入れて丸の内方面へ
行きましたが、もうほとんどいい物は売れてしまってありませんでした・・・。
やっぱり最終日にはないよね~と覚悟していたものの、
本当になくって残念。疲労感も一段とでて、早々と帰宅しました。
ランチはパスタが食べたかったので、丸ビルの5Fにある「ESSENZA」で。
☆トマトとモッツァレラチーズのパスタ 
普通に美味しかったです。
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☆4種類のイタリア産チーズ クルミ添え 
濃厚なチーズの味&匂い。美味しかったけど、最後の方はしつこかったかな。
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そして、「WANOFU」のケーキを買って帰りました。
最近ケーキばっかり食べてる・・・。かなりヤバイ状態。
☆抹茶のロールケーキ&きなこのショートケーキ&白ゴマのブランマンジェ
それほど甘すぎず、上品な味わい。
旬の和素材を使ったケーキが多く、他にも百合根や山芋などを使ったものが
ありました。
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by osuosuchan | 2005-01-10 21:54 | グルメ・お料理

七草粥

今日は、1月7日。そう、七草粥を食べて無病息災を祈ります。
朝はパン食派なので、夜ごはんの時に頂きました。
中身はいたってシンプル。
お米とお水を土鍋に入れてぐつぐつ。たまにかき混ぜながらお米に芯が
残ってないかチェック。味付けは、塩少々。
そして、先にゆでておいた七草を刻んで混ぜます。
お正月に食べ過ぎたので、とても胃にやさしいお味でした!
昨年は、今まで生きてきた中で一番体調を崩した一年だったので、
今年は健康でいられますようにー☆
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by osuosuchan | 2005-01-07 23:31 | グルメ・お料理

クリスマスケーキ

前日お腹いっぱい食べたのに、またまたケーキを買ってしまった・・・^_^;
でも、さすがにあんなに食べた次の日だけに、こってり甘~いケーキを
買う気にもなれず、今年は「新宿 高野」のフルーツたっぷりケーキにしました♪
最近のクリスマスはホールケーキを注文せず、いろんなお店のケーキを
いくつか買って楽しむようにしています。その方がお得で、安い!
でも、いつも長い列に並んで苦労して買うので、買い終わった頃にはけっこう
くたくたです。。。やっぱりどっちの方がいいのかなあ??!!

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どれも、そんなに甘すぎず美味しかったです。
一緒に買ったシャンパンはやけに辛口でケーキとは相性が良くなかった・・・。
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by osuosuchan | 2004-12-25 17:43 | グルメ・お料理

クリスマスランチ

今日は憧れの「レストラン ロアラブッシュ」へランチに行きました♪
ずぅーーーっと「いつか絶対行きたいっ!」て思っていたのですが、
今年のクリスマスはどこへ食事に行こうか探している際、
インターネットでクリスマスの予約受付の記事を発見!
即お電話して予約しました!お電話の対応もとっても良かったとのこと。
期待していた通りのお店でした☆
雰囲気はとても優雅なのに思っていたより堅苦しくなく、
サービスも行き届いていて、ウエイターもとってもスマート。
お料理も本格派フランス料理で、超大満足でした!
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二つのコースを注文。
最初のお料理は写真を撮り忘れちゃいました。
☆フランス・ランド産フォアグラのポワレ、じゃが芋のピューレとモリーヌ茸のソース
☆食前のお楽しみ(サーモンムースINシュー皮)

☆ズワイ蟹のクラッカロン、グレープフルーツソース
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☆フランス・ランド産フォアグラのラヴィオリ仕立て、
ひよこ豆のピューレとポートワインソース
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☆ヒラメのプレゼ、ポワロー のクリーム煮と甲殻類のオイル、
軽く泡立てたピスタチオナッツのクリームソース
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☆本日の白身魚のポアレ、大葉風味のライスガレットとタプナード、
トマトソース
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☆フランス・プレス産若鶏のきのこ詰めロースト
粒マスタードとエストラゴンのソース
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☆ニュージーランド産仔牛骨肉のロースト、きのこのソテーと
レモン風味の軽いソース
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☆さつま芋のモンブラン、キャラメル風味、ヴァニラアイスクリーム添え
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☆焼き上げたばかりのスフレ、エスプレッソのアイスクリーム
(今まで食べたスフレの中で一番美味しかった♡)
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そして、最後に紅茶と小菓子。
ちなみに、写真は載せていませんが、デザートの前にチーズの盛り合わせを注文。
お腹いっぱいな充実した一日でした。
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by osuosuchan | 2004-12-23 23:13 | グルメ・お料理

今日のランチ

今日は映画を見に、六本木ヒルズへいきました♪
映画の前にまずは腹ごしらえ。
私達はスープ好きなので、今日のランチは「Soup Stock Tokyo」。
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「東京ボルシチ」と「とき玉子のチャイニーズスープ」とゴハンのセット。
どちらも私好み♡でした。









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「トマトの煮込みカレー」と「参鶏湯」と飲み物のセット。
カレーが見た目より辛くて美味しかった。「参鶏湯」もなかなかのお味。でももう少し歯ごたえがあってもよかったみたい。
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by osuosuchan | 2004-12-19 23:17 | グルメ・お料理


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